浪花麺だらけ

この日はBONNIE PINKの店頭ライブの整理券を取るため、朝から大阪にいた。ライブの中身についてはトップ・ページに書いてあるか省く。日記では、私が昼間からライブ直前までをどうやって時間つぶしをしたかを記す。実はここに行っていたのである。

http://www.namco.co.jp/ftp/mendarake/

京都にいようが大阪や埼玉に行こうが、私の行動に変わりはない。さらに始末が悪いことに、どうしても食べたい店が2軒あったのだ。1軒目は関東の人気店「くじら軒」である。本店は行列必至であるがここでは3分くらいで座ることができた。しかし出て来たラーメンは、あまり美味しくない。埼玉のラーメン街で食べた「青葉」を連想させる味は、関東におけるあっさりラーメンとでも表現しようか。たいした食べず店を出る。

それに懲りずにもう1軒の店に行った。北海道が本拠地の「ゆすら」である。実は札幌で浪人していた95年にここのラーメンを食べたことがある。いままで食べた中でここのチャーシューが一番美味しかったと思っているが、あまり期待しないでチャーシュー麺を頼んだ。

期待しないで良かった。

まず、なぜ頼んでから1分くらいで出てくるのだ。生麺を茹でていないのだろうか。さっきの「くじら軒」よりはマシだと思う。しかしチャーシューの硬さなど、札幌で食べたものを思い出させるようなものではなかった。

ここ2年くらいはラーメンをよく食べた。その経験からいえば、京都拉麺小路やこの浪花麺だらけのような複合施設、または物産展などで一時だけ百貨店に出店しているような仮設店鋪より、ちゃんとした店で食べるラーメンの方が遥かに美味しいといえる。客が多くて回転率を上げたいのかどうかはわからないけれど、手抜きをしているのではないかと勘繰りたくなる時がしばしばである。

（本日聴いたCD）
BONNIE PINK「Just a Girl」